導入前の課題

店内の細長い通路を従業員が往復して食器を運ぶことが負担になっており、下げ膳からロボット導入による負担軽減の効果検証を実施中です。

導入後の効果

店内の下げ膳でしっかり使用ができ、従業員の負担軽減の効果が見られることから、店内の重要な役割を担っています。まずは下げ膳から使用し、将来的には配膳での使用も検討しながら、効果検証を継続していきます。