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学校法人大和学園が開催する学生レストランにおいて配膳ロボットが活躍しました。
2025.04.03
京都調理師専門学校(京都市右京区太秦)とメルキュール京都宮津(京都府宮津市)で開催された学生レストランにおいて弊社の配膳ロボットが活躍しました。
京都調理師専門学校が毎年開催している学生レストランにおいて「人とAIが織りなすおもてなし」というテーマで学生とロボットが協働し接客をするため、レストラン運営に新しく配膳ロボットを導入。
お誕生日のお客様に対して配膳ロボットの誕生日モードを使用した接客を行いました。
また、料理の切り分けが必要なメインディッシュの料理が入った大きな重たい食器を人が運ぶのではなく、配膳ロボットに任せて学生スタッフが切り分けを行うテーブルまで運ぶことで負担軽減を実演していました。
学生とロボットが協働するからこそ生まれる新しい使用方法を発見することができました。