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大阪マリオット都ホテル内のレストランにて、配膳ロボット導入実験を行いました。
2023.04.23
人手不足解消のために、ホテル内のレストランにて配膳ロボット導入実験を行いました。
客足の戻った観光業界では、人手不足が深刻化。人員が確保できない中、下げ膳だけでもロボットに任せたいとご要望いただきました。溜まったお皿等を一気に洗い場に持っていくのではなく、こまめにロボットが運ぶ事で、洗い場の業務効率改善・負担減にも繋がったとご報告いただいています。
2023.04.23
人手不足解消のために、ホテル内のレストランにて配膳ロボット導入実験を行いました。
客足の戻った観光業界では、人手不足が深刻化。人員が確保できない中、下げ膳だけでもロボットに任せたいとご要望いただきました。溜まったお皿等を一気に洗い場に持っていくのではなく、こまめにロボットが運ぶ事で、洗い場の業務効率改善・負担減にも繋がったとご報告いただいています。